Панирани топени сиренца с овесени ядки. Лесни, апетитни, леко хрупкави заради овесените ядки, а вътре сочни и меки. Технологията е добре позната - нарязани колелца, леко замразени, топят се в брашно-яйце-овесения ядки-яйце. Крайният резултат се вижда, при това си заслужава :)
Отново познато и популярно - поповърс. Вкъщи им викаме въздушни палачинки. Изклчително лесни за приготвяне, изключително вкусни за сетивата, изключително бързи за изяждане :) Рецептата първоначално взех от тук, после видях, че е много популярна и на български :)
Малко Хелоуински щуротии. Бяха за едно детско тържество. Мъфините бяха два вида, с ябълки и банановите на Супичка. Тортата - много шоколадова като за децата. Понеже стана една такава засукана мумия, вкъщи я кръстихме мумия кифла, препила на нощен купон :D
Много шоколадовата торта за тридесетия рожден ден на скъпия - шоколадови блатове, долен крем с маскарпоне и кондензирано мляко, горен крем течен шоколад, вафли и лешници. Покрита с маскарпоне, лешници, бял шоколад и капучино звездички. Не успях да я снимам цяла, познайте защо :D
Тази година много се запалих по меденките с готов принт. Мой приятел само ми ги подготвя картинките, а аз си ги поръчвам през Сладката къща. Лесни за приготвяне, а доставят толкова много радост :)
Красавицата! Голямата ми дъщеря в началото на декември навърши 6! Дълго умувахме къде да се празнува и как да се празнува, само едно беше сигурно - тортата трябва да е с Ана и Елза :) Кремът е добре познатото маскарпоне с подсладено кондензирано мляко, малко банани и настърган бял шоколад. С готов принт и прекрасни бели шоколадови снежинки, отново от Сладката къща.
Ще се видим и през следващата година. Сега ще се отдам на измисляне на новогодишното меню, малко релакс и много снежни игри. Да! Има сняг, много сняг!
Весели празници отново и успешна Нова Година :)